Makanan Halal dan Haram
Halal dan haram merupakan hukum yang ada dalam Ajaran Islam, pada dasarnya kedua hukum ini memiliki sifat yang sangat berlawanan. Dimana halal merupakan hal yang dianjurkan atau diperbolehkan dalam Agama Islam, sedangkan haram merupakan hal yang dilarang oleh Islam dan apabila dilakukan akan mendapatkan dosa.
Makanan halal dan
haram adalah salah
satu jenis penerapan dari hukum tersebut, dimana dalam Islam telah dijelaskan
jenis makanan yang diperbolehkan dan jenis makanan yang dilarang. Bagi umat
Islam sendiri tentunya mengetahui makanan halal dan haram adalah hal yang
wajib.
Definisi Makanan Halal dan Haram Secara Lengkap
Makanan
berasal dari kata makan memiliki arti segala sesuatu yang masuk ke dalam tubuh,
dalam bahasa Arab makanan disebut dengan at ta’am atau al atimah yang memiliki
arti makan makanan. Makanan sendiri memiliki fungsi untuk mengenyangkan atau
melepas kelaparan, makanan ini berguna untuk membuat manusia memiliki tenaga
dalam menjalani aktivitas.
Menurut
bahasa Arab halal memiliki arti memperbolehkan atau membebaskan, sehingga
makanan halal dapat diartikan sebagai segala sesuatu yang diperbolehkan untuk
dimakan. Di dalam makanan halal sendiri terdapat kriteria dan jenis-jenisnya.
Sedangkan
makanan haram dapat diartikan sebagai segala sesuatu yang dilarang untuk
dimakan, dimana jika dilakukan akan mendapatkan dosa. Dalam segi kesehatan
sendiri makanan haram telah terbukti sangat buruk bagi kesehatan sehingga Islam
melarang makanan tersebut.
Syarat Makanan Halal dan Haram
- Suci
Makanan
dapat dikatakan halal apabila memiliki syarat di dalamnya, dimana syarat ini
terbagi menjadi beberapa ciri-ciri. Syarat atau ciri-ciri makanan halal yang
pertama yaitu makanan suci, dalam artian makanan tersebut terhindar dari najis
dari dalam makanan maupun dari luar makanan tersebut.
Walaupun
sebuah makanan dikatakan halal, namun jika sudah terkena najis seperti kotoran
ataupun najis lainnya maka makanan tersebut haram untuk dimakan. Hal ini
dikarenakan makanan yang sudah terkena najis tidaklah bersih sehingga dapat
membahayakan.
- Aman
Aman
merupakan syarat atau ciri-ciri makanan halal yang berikutnya, makanan
dikatakan aman apabila makanan tersebut tidak memiliki mudharat di dalamnya. Mudharat
sendiri merupakan dampak buruk yang ditimbulkan oleh makanan baik secara
langsung maupun tidak langsung.
Jika terdapat makanan yang dapat menimbulkan kebutuhan, maka sebaiknya untuk dihindari terutama bagi umat muslim. Hal ini dikarenakan makanan tersebut haram untuk dimakan.
- Tidak
Memabukkan
Syarat
makanan halal selanjutnya yaitu tidak memabukkan, dimana di masa kini banyak
makanan maupun minuman yang dapat membuat mabuk. Selain itu makanan yang dapat
tidak sadarkan diri juga haram untuk dimakan, makanan seperti ini banyak
ditemui di narkoba yang memiliki efek tidak sadarkan diri jika memakannya
sehingga haram untuk dimakan.
- Disembelih
Sesuai Syariat Islam
Umat Islam tentunya diwajibkan menyembelih hewan sesuai dengan syariat Islam, dimana hewan disembelih tepat di leher dengan menyebut nama Allah SWT. Jika hewan tersebut disembelih dengan atau atas selain Allah maka dapat disimpulkan bahwa dagingnya haram dimakan.
Selain
itu hewan yang mati karena racun, di pukul, di tembak, ataupun di bakar juga
haram untuk dimakan. Hal ini dikarenakan Islam hanya memperbolehkan menyembelih
hewan dengan cara memotong tepat di lehernya.
Jenis-jenis Makanan Halal
- Makanan
Nabati
Makanan
halal juga memiliki jenis-jenisnya, salah satunya adalah makanan nabati.
Makanan nabati ini diperoleh dari tumbuh-tumbuhan, baik dari daun, batang,
bunga, dan lain sebagainya. Dalam Agama Islam sendiri makanan yang berasal dari
tumbuhan diperbolehkan atau halal di konsumsi, kecuali tumbuhan yang memiliki
dampak buruk bagi manusia.
- Hewan
Air
Hewan
air adalah makanan selanjutnya yang diperbolehkan untuk dimakan, hewan air
sendiri bisa berupa ikan ataupun makhluk hidup di air lainnya. Namun terdapat
hewan seperti buaya yang merupakan reptil dan diharamkan untuk dimakan, selain
itu ada juga katak yang merupakan hewan air dan diharamkan baginya untuk
dimakan.
- Hewan
Jinak atau Ternak
Hewan jinak ataupun hewan ternak merupakan jenis makanan yang dihalalkan di Agama Islam, hewan ternak bisa seperti sapi, kambing, unta, ataupun kuda. Jenis hewan tersebut memiliki banyak manfaat dan tidak memiliki keburukan di dalamnya, sehingga diperbolehkan untuk dimakan daging yang dimilikinya tersebut.
- Unggas
Unggas
merupakan jenis hewan yang berasal dari burung seperti ayam, bebek, ataupun
burung puyuh. Jenis makanan ini diperbolehkan untuk dimakan oleh umat muslim,
dimana hewan tersebut disembelih dengan baik dan sesuai dengan syariat Islam.
Jenis-jenis Makanan Haram
- Hewan
Buas
Selain makanan halal juga terdapat jenis-jenis makanan yang diharamkan oleh Islam, makan tersebut diharamkan karena adanya suatu sebab yang pasti. Salah satu makanan haram yaitu hewan yang memiliki taring ataupun cakar. Jadi perlu kita ketahui agar dapat membedakan makanan halal dan haram
Hal tersebut sudah tercantum dalam Hadis Riwayat Muslim yang menyebutkan bahwa “Rasulullah Saw melarang memakan binatang buas yang bertaring dan burung yang bercakar”. Dari hadis tersebut sudah sangat jelas bahwa jenis hewan buas sangat dilarang dalam Ajaran Islam.
- Serangga
yang Menjijikkan
Serangga
yang menjijikkan merupakan makanan haram yang berikutnya, serangga menjijikkan
bisanya tercermin dari makanan ataupun tempat tinggalnya. Dimana ia memiliki
makanan yang buruk serta bertempat tinggal di tempat yang kotor.
Sehingga
dikhawatirkan jika dimakan oleh manusia akan menyebabkan penyakit, hal ini
dikarenakan serangga cenderung berkehidupan jorok dan juga kotor.
- Disembelih
Tidak Sesuai Syariat Islam
Penyembelihan
binatang atau hewan merupakan hal yang patut diperhatikan, hal ini dikarenakan
proses penyembelihan yang salah akan membuat makanan menjadi haram untuk
dimakan oleh manusia. Penyembelihan hewan yang salah bisa berupa dipukul,
ditembak, ataupun diracuni.
Selain
itu hewan yang disembelih selain atas nama Allah SWT juga diharamkan untuk
dimakan, dimana penyembelihan tersebut sama saja dengan menduakan Allah SWT
sehingga sangat dilarang dalam Agama Islam.
- Bangkai
Bangkai
merupakan hewan atau binatang yang sudah mati sebelum disembelih, hewan seperti
ini diharamkan dimakan oleh umat Islam. Larangan ini bertujuan agar umat Islam
terhindar dari racun atau penyakit yang ada di sebuah bangkai.
Selain
itu bangkai memang memiliki banyak bakteri di dalamnya, dimana jika dimakan
oleh manusia akan menimbulkan atau berdampak buruk bagi kesehatan manusia.
- Darah
Darah
adalah makanan atau minuman yang haram untuk dimasukkan ke dalam tubuh,
walaupun dalam berbagai bentuk seperti cair ataupun beku tetap saja diharamkan
untuk dimakan. Namun jika darah yang tersisa dalam sebuah penyembelihan maka
diperbolehkan untuk ikut termakan bersama daging yang dimilikinya.
- Daging
Babi
Daging
babi adalah makanan yang dipastikan haram dimakan oleh umat muslim, dimana banyak
sekali manusia yang memperdebatkan makanan dari daging babi ini. Namun di masa
kini sudah terbukti bahwa daging babi memiliki beragam penyakit di dalamnya.
Cacing
pita merupakan salah satu yang ditemukan di setiap daging babi, apabila daging
babi termakan oleh manusia tentunya cacing pita tersebut bisa berkembang di
dalam tubuh manusia. Sehingga hal inilah mengapa Agama Islam melarang daging
babi untuk di konsumsi.
- Khamr
Khamr
merupakan jenis makanan yang dapat memabukkan, membuat kecanduan, dan juga menghilangkan
akal sehat. Makanan atau minuman seperti ini dilarang atau diharamkan oleh
Islam, sehingga tidak boleh di konsumsi walaupun hanya sedikit saja. Hal ini
dikarenakan makanan khamr memiliki dampak yang sangat buruk untuk ke depannya.
- Jallalah
Jallalah
merupakan jenis hewan yang memakan kotoran baik dari kotoran manusia maupun
dari kotoran hewan lainnya. Hewan seperti ini diharamkan untuk dimakan,
dikarenakan pastinya hewan jallalah memiliki banyak bakteri serta penyakit di
dalamnya.
Tak
heran Islam melarang memberi makan ternak dari bangkai ataupun kotoran, karena
dikhawatirkan hewan ternak akan terkena bakteri yang mematikan jika termakan
oleh manusia.
- Keledai
Menurut
Hadis Riwayat Bukhari dan Muslim menyebutkan “Sesungguhnya Allah melarang kalian
memakan daging-daging keledai yang jinak, karena dia adalah najis”. Dalam hadis
tersebut sudah dijelaskan bahwa keledai adalah najis, sehingga diharamkan untuk
dimakan oleh umat muslim.
Bahkan
Rasulullah Saw pernah menyuruh sahabat agar mengganti keledai dengan kuda,
dikarenakan kuda lebih baik dari pada keledai.
- Hewan yang Diperintahkan Untuk
Dibunuh
Di
dalam Islam terdapat beberapa hewan yang jika ditemukan diperbolehkan untuk
dibunuh, hewan tersebut adalah ular, gagak, tikus, ataupun cicak. Selain
dianjurkan untuk dibunuh hewan tersebut juga diharamkan untuk dimakan oleh
manusia.
Larangan memakan hewan-hewan di atas dikarenakan hewan tersebut memiliki keburukan dan mengancam kehidupan manusia. Sehingga dilarang pula untuk dimakan namun dianjurkan untuk dibunuh jika menemukan atau berjumpa dengan hewan itu.
Dengan penjelasan diatas, kita lebih bisa membedakan makanan halal dan haram.
Dampak Makanan Haram
- Beragam
Penyakit Berbahaya
Islam melarang atau mengharamkan suatu makanan bukanlah tanpa sebab, melainkan terdapat hal atau sesuatu yang buruk di dalamnya. Salah satu dampak makanan haram yaitu memiliki bakteri ataupun najis di dalamnya. Salah satu paham makanan halal dan haram adalah untuk menghindari penyakit berbahaya.
Sehingga
karena terdapat bakteri tersebut membuat manusia dilarang untuk memakannya, hal
ini agar manusia terhindar dari beragam penyakit berbahaya dari makanan dan
minuman yang telah diharamkan tersebut.
- Menghilangkan
Keberkahan
Makanan
pada dasarnya merupakan keberkahan yang diberikan Allah SWT kepada hambanya,
namun tidak dengan makanan haram karena di dalamnya tidak terdapat keberkahan
sama sekali. Malahan terdapat mudharat yang akan merugikan bagi ia yang memakan
atau meminum yang telah diharamkan oleh Ajaran Islam.
- Menghambat
Terkabulnya Doa
Setiap
makanan atau minuman yang masuk ke dalam tubuh tidak hanya berada di perut
saja, melainkan menjadi daging serta tersebar di aliran darah seluruh tubuh.
Hal inilah yang menyebabkan makanan haram bila dimakan akan menyebabkan
hilangnya kesucian dalam dirinya.
Kehilangan
kesucian ini akan membuat semua amal ibadah akan ditolak, serta doa yang di panjatkan
juga akan sulit terkabul.
- Tidak
Mendapat Ridho Dari Allah SWT
Memakan
makanan haram sudah seperti melanggar aturan atau syariat Islam, sehingga
jangan harap akan menadapatkan ridho dari Allah SWT. Oleh karena itu jauhilah
makanan haram dan sebisa mungkin untuk tidak memakannya, karena walaupun
sedikit saja namun makanan haram tetap memiliki dampak yang buruk bagi manusia.
Keutamaan Makanan Halal
- Taat
Terhadap Ajaran Agama
Makan
makanan halal sebenarnya memiliki hikmah dan keutamaan yang sangat luar biasa,
tentunya bagi anda umat muslim memakan makanan halal sangatlah dianjurkan. Salah
satu keutamaan memakan makanan halal adalah taat kepada Ajaran Islam, dimana anda
menjalani perintah dan menjauhi larangan yang ada dalam Agama Islam.
Dengan
ketaatan umat muslim sudah pasti akan mendapatkan ganjaran yang setimpal,
sehingga seharusnya umat muslim lebih senang memakan makanan halal ketimbang
memakan makanan haram tersebut.
- Badan
Menjadi Sehat
Makanan
pada umumnya memiliki banyak sekali gizi serta beragam kandungan baik di
dalamnya, terutama makanan yang dihalalkan oleh Islam. Sehingga umat muslim
yang mengkonsumsi makanan halal tentunya akan mendapatkan tubuh serta badan
yang lebih sehat.
Tidak seperti makanan haram yang tidak membuat badan sehat, namun malah akan membuat badan atau tubuh memiliki banyak penyakit dan juga tidak sehat. Oleh karena itu, setelah kita mengetahui perbedaan makanan halal dan haram, sebaiknya kita menghindari makanan haram.
- Diterimanya
Ibadah
Pada
pembahasan sebelumnya dijelaskan bahwa makanan haram dapat membuat amal ibadah
ditolak, namun tidak dengan makanan halal yang akan membuat ibadah bisa
diterima di sisi Allah SWT. Bahkan makanan halal akan membuat umat muslim
memiliki keutamaan serta mendapat ridho dari Allah SWT.
Sehingga
umat muslim seharusnya menjauhi makanan haram, dan lebih memilih makanan halal.
Dikarenakan semua amal ibadah yang anda lakukan akan sia-sia jika memilih
makanan yang dilarang oleh Islam, karena selain ditolak juga akan menambah dosa
yang dimilikinya.
Cara Menghindari Makanan Haram
- Ketahui
Jenis Makanan Haram
Sebagai
umat muslim yang taat kepada ajaran agama, tentunya menjauhi makanan haram
merupakan hal yang wajib dilakukan. Dalam menjauhi makanan haram terdapat
beberapa cara yang bisa diterapkan oleh umat muslim, salah satunya adalah
dengan mengetahui jenis-jenis makanan haram.
Dengan
mengetahui jenis makanan maka diharapkan umat muslim dapat membedakan makanan
halal serta makanan yang haram. Sehingga anda sebagai umat muslim bisa menjauhi
jenis makanan haram tersebut.
- Ketahui
Dampak Makanan Haram
Mengetahui
jenis makanan haram saja tentunya tidak cukup untuk dilakukan, dimana masih
banyak yang melanggarnya. Oleh karena itu umat muslim juga harus mengetahui
dampak dari memakan makanan haram, sehingga dengan mengetahui dampak tersebut
diharapkan umat muslim takut dan akan menjauhi makanan yang telah diharamkan.
Selain
itu dengan mengetahui dampak dari makanan haram juga berguna untuk memperkuat iman,
dimana Islam telah menjelaskan bahaya dari makanan haram dan kini telah
dibuktikan oleh teknologi modern bahwa makanan haram memang sangat berbahaya.
- Memilih
Makanan yang Tersertifikasi Halal Dari MUI
Walaupun sudah mengetahui jenis makanan haram dan dampaknya, masih banyak produsen makanan di luar sana yang menggunakan bahan haram. Hal ini selain merugikan umat Islam juga akan menjerumuskan umat Islam dalam kesesatan.
Oleh karena itu sebagai umat Islam yang cerdas harus bisa membedakan makanan halal dan haram, sehingga dapat memilih makanan siap saji yang baik dan benar, salah satunya adalah dengan mengetahui bahan pembuatan serta melihat sertifikasi halal yang dikeluarkan oleh MUI. Jika telah terdaftar sertifikasi halal MUI, maka sudah dipastikan bahwa makanan tersebut memang benar-benar halal untuk di konsumsi oleh umat muslim.
Makanan
halal dan haram memang perlu perhatian khusus dari semua umat muslim, hal ini
dikarenakan makanan merupakan komponen yang sangat penting dalam kehidupan.
Oleh karena itu sudah sepatutnya sebagai umat muslim yang baik, maka harus mengetahui
jenis makanan halal dan haram, dampaknya bagi manusia, hingga keutamaan memilih
makanan yang halal untuk di konsumsi.